Boîte de Ventrèche de Bonite du Nord « Sélection Extra » (120 g)

Description

VENTRESCA THON DE LA CÔTE NORD À L’HUILE D’OLIVE « EXTRA SÉLECTION ». FABRIQUÉE À LA MAIN, EXCLUSIVEMENT AVEC DU POISSON PÊCHÉ PENDANT LES MOIS D’ÉTÉ ET DE MANIÈRE DURABLE.

La ventrêche fait partie de la « Sélection Extra » du Pujadó Solano car c’est la partie du poisson la plus appréciée pour sa texture moelleuse. Outre son goût exquis, cet aliment possède des propriétés nutritionnelles très bénéfiques.

Le germon (Thunnus alalunga) est le nom donné au thon germon pêché dans la mer Cantabrique. Appartenant à la famille des thons, le thon blanc est l’une des variétés les plus qualitatives, car il se caractérise par une saveur exquise et une texture plus douce que le reste de l’espèce. La pêche a lieu pendant la saison côtière, de juin à octobre, lorsque le poisson est à son point optimal pour être capturé et consommé. Il est également issu d’une pêche durable, comme le garantit le certificat MSC.

Ingrédients: thon blanc (Thunnus alalunga), huile d’olive et sel de mer.

Produit naturel, sans conservateur ni colorant.

Provenant d’une pêcherie durable certifiée MSC http://www.msc.org/ MSC-C-55048

Zone FAO 27VIIIc (Golfe de Gascogne).

Sans OGM (organismes génétiquement modifiés).

Allergènes: poisson.

Poids net: 120 g.

Poids égoutté: 80 g.

Format: étain.

Durée de conservation: 5 ans.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur, recouvrir d’huile et consommer dans les 7 jours.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	163 kcal 686 kj
GREAS	5,5 g
DONT SATURÉS	0,09 g
MONOINSATURÉ	3,9 g
POLYINSATURÉS	0,7 g
SAL	0,4 g
CARBOHYDRATES	0,0 g
DONT SUCRES	0,0 g
FIBRE	0 g
PROTEINES	28,4 g